Risotti

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vento di scirocco

I risotti sono da considerare come il piatto principale che viene offerto dal ristorante Trabocco Vento.
Questo primo piatto viene preparato in diverse varianti come, ad esempio, quello al nero di seppia, che garantisce l’opportunità di assaporare un primo ricco di sapore che viene realizzato dai migliori cuochi di San Vito Chietino.
Ogni singolo ingrediente viene utilizzato con attenzione e precisione, dando al risotto quel sapore ma anche quel profumo inconfondibile che riesce a contraddistinguere la pietanza in tutte le sue versioni.
Gustare un menù che inizia con questo primo piatto non farà altro che rendere il pranzo o la cena migliori sotto ogni aspetto.